厦门旅游餐饮，娱乐，休闲，会议 - 厦门日月谷温泉渡假村

静月轩

东南亚热带风情的用餐环境，正宗的中国各地美食佳肴——静月轩中餐厅让您回味无穷、意味犹长。
另设多功能用餐大厅和13间装饰豪华的独立包房，是您家庭聚会、商务用餐、品评美食的理想之所。
中餐：1100h – 1400h
晚餐：1730h – 2130h

向日葵

由名厨主理，以意式、法式风味菜肴为主，佐以各国地道特色料理，特备珍藏佳酿，让您随时品味逾越文化的美食享受。

大堂吧

大堂吧是最理想的休闲、会客、商务洽谈之地，落座南洋装饰风格的大堂吧，可饱览中庭花园全景，还可品尝各式冷热饮料，精美甜点及美味小吃。
0700h – 2400h

V吧

格调高雅的音乐酒吧提供各类国产及进口葡萄酒、烈性酒，极具热带色彩的鸡尾酒和开胃小食，还有专业歌手现场演唱，游客即兴表演......V吧是纵情放歌、品尝美酒的另类地带，是自然随意的情绪释放站点。
1900h – 0100h


	静月轩中餐厅招牌菜
	“温泉第一鲜”又名“天下第一鲜”是全国唯一的汉字组合菜肴，顾名思义“鲜”字是“鱼”和“羊”字的组合。
	相传此菜肴在清朝乾隆期间就名声远扬。当年一名御厨由于忙中出错将烹制好的羊肉和鱼汤混合在一起。但皇上用膳时间已到，只有将此汤请皇上御用。心想皇上山珍海味，佳肴百道亦不一定会用到此汤。哪知无巧不成书，皇上偏偏食之，觉得此汤味道鲜美，比起那些山珍海味、精美佳肴有过之而无不及。立即传问御厨此汤的来历。一问之下，此菜乃“鱼”“羊”配之。
	当即皇上御批此菜为“天下第一鲜”也，惊得那名小御厨长跪不起。该菜肴营养丰富，汤浓味鲜，风味独特。

	白鹜鸭产地福建连城，含有18种氨基酸和十多种微量元素，每公斤鸭肉的谷氨酸含量高达28.71克，铁、锌含量是普通鸭类的2.5倍，胆固醇含量低，营养价值极高。清道光年间为皇室贡品，数百年来一直被视为珍馐，1999年被中国家禽协会认定为全国唯一药用鸭。
	四百多年温泉水秘烹，特制香料浸泡之温泉白鹜鸭，具有滋阴降火、祛痰止咳、宁心安神、开胃健脾之功效，对小儿麻疹、肝炎、痢疾、肺结核、不明原因低烧高烧、烦躁、失眠等症有一定疗效。




	用料：小金瓜小象蚌芋泥花菇		用料：简骨娃娃菜心白萝卜
	特色：外边的酥皮上伴有蜜糖、芝麻，符合口味，吃起来口感脆嫩、清爽。		特色：肉面宛如粒科樱桃排列，色泽光亮悦目、原汁原味、香鲜味美。

	月光亭招牌菜


	用料：活沙虾、鱿鱼、红蛤、冬粉、自制泰式酸辣酱



	用料：自制泰酱腌猪颈肉、越南春卷皮、西生菜丝、青瓜丝、配自制泰式甜辣酱



	用料：活沙虾仁肉、芋头丝、猪肥油、猪后腿肉、五香粉、配自制泰式辣酱



	用料：农家土鸡蛋

	向日葵西餐厅招牌菜


	用料：澳洲牛柳、芦笋、牛尾棒、特色香草黄油		用料：鸭胸、芦笋、洋葱、土豆泥



	用料：吞拿鱼、芦笋、柠檬、黑橄榄		用料：羊鞍肉、菠菜、茄子、蒜粒、土豆泥

餐饮

静月轩

向日葵

大堂吧

V吧

静月轩中餐厅招牌菜

月光亭招牌菜

向日葵西餐厅招牌菜